Proyecto
El Senado y Cámara de Diputados...
“Fiesta Nacional de la Destreza Culinaria y la Comida Casera”
Artículo 1°.- Declárese con el carácter de Fiesta Nacional a la denominada “Fiesta de la Destreza Culinaria y la Comida Casera”, que se lleva a cabo anualmente durante el mes de agosto en la ciudad de Esmeralda, Departamento de Castellanos, Provincia de Santa Fe.
Artículo 2°.-Inclúyase la misma en el calendario turístico nacional.
Artículo 3°.- Comuníquese al Poder Ejecutivo.
FUNDAMENTOS
Proyecto
Señor presidente:
Desde al año 2011 la “Fiesta de la Destreza Culinaria y la Comida Casera” que se lleva a cabo anualmente en el mes de agosto en la localidad santafesina de Esmeralda, ha logrado insertarse al mudo de las celebraciones populares .
Meses antes de cada edición esta pequeña población de unos 700 habitantes, se activa y renace, constituyendo un motivo alentador de reuniones, accionar sociocultural, incluyendo a la totalidad de áreas e instituciones del pueblo.
Cada año más personas se acercan para disfrutar de esta fiesta. En esta última edición del pasado 5 de agosto, la carpa situada en el predio deportivo del “Club Atlético Esmeralda” (sede de la fiesta) fue colmada con una concurrencia aproximada de 2000 personas y más de 27 delegaciones de fiestas nacionales, provinciales y regionales.
Cabe destacar, que en el año 2015 se le otorgó el carácter de Fiesta Provincial, bajo la Ley N° 13487 de la Provincia de Santa Fe.
En esta “Región de la Pampa Gringa” donde los pueblos del interior son íconos de raíces culturales que honran tradiciones, apoyar este tipo de eventos significa apostar por un pueblo y su gente.
Por todo lo expuesto, solicito a mis pares me acompañen en la aprobación del presente proyecto de ley.
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